Manch ein Unternehmen holt sich McKinsey oder andere Berater ins Haus um sich etwas zum Thema “Effizienz” erzählen zu lassen. Falls jemand jedoch wirklich etwas über dieses Thema lernen möchte, dann soll er sich mal bitte ein mediterranes Restaurant / einen Imbiss nach Sonnenuntergang während des Ramadans besuchen. Ich hatte gestern das Vergnügen und mir blieb der Mund offen stehen als erkannte, mit welcher Schlagzahl dort Döner & Co. “produziert” werden. Unglaublich. Bis zum Wochenende wird solcher Anschauungsunterricht noch geboten…
